Το ρυζόγαλο είναι κρεμώδες γλύκισμα το οποίο παρασκευάζεται από ρύζι που έχει βράσει σε αιγοπρόβειο γάλα, ζάχαρη, αλάτι, άρωμα βανίλιας, άμιλο και κανέλα.
